-
Գարեջրի արդյունաբերության զարգացում և արհեստական գարեջրի ընդլայնում
Կրաֆտ գարեջրի գաղափարը ծագել է ԱՄՆ-ից 1970-ականներին։Նրա անգլերեն անվանումն է Craft Beer:Արհեստական գարեջրի արտադրողները պետք է ունենան փոքրածավալ արտադրություն, անկախություն և ավանդույթ, նախքան նրանք կարող են կոչվել արհեստական գարեջուր:Այս տեսակի գարեջուրն ունի ուժեղ համ և բազմազան բուրմունք, և այն...Կարդալ ավելին -
Ինչպե՞ս բացել ձեր սեփական արհեստագործական գարեջրի գործարանը:
Գարեջրի գործարան կառուցելու խորհուրդներ Գարեջրի գործարան պլանավորելիս կան որոշ հիմնական տարրեր, որոնք պետք է հաշվի առնել, որոնք ազդում են ձեր գարեջրի գործարանի միավորման վրա:Հղված հոդվածում մենք դիտարկում ենք հիմնական ազդեցություններից 5-ը, որոնք են.Կարդալ ավելին -
Ինչպես ընտրել գարեջրի գործարանի համար խիտ հովացուցիչ
Նախքան ֆերմենտատոր մտնելը ցորենը պետք է արագ սառչի մինչև խմորիչի պատվաստման համար անհրաժեշտ ջերմաստիճանը:Այս գործընթացը կարող է ավարտվել՝ օգտագործելով ափսե ջերմափոխանակիչ (PHE):Այնուամենայնիվ, շատերը շփոթված են, թե արդյոք ընտրել մեկ փուլ, թե երկաստիճան PHE:Երկու փուլով PHE. Օգտագործեք քաղաքը...Կարդալ ավելին