Նկարագրություն
Alston-ից 30 hl-50hl գարեջրի գործարանը նախատեսված է ամբողջ նախագծի կառավարման համար, որը հիմնված է Գրենլանդիայի ճշգրիտ շինարարության կամ նոր նախագծերի վրա, գարեջրի բաղադրատոմսի մշակման, նախագծի գնահատման, նախագծման, պատրաստման և տեղադրման և շահագործման հանձնելու համար բանտապահ լուծումներով:
Գարեջրատան արդյունավետությունը տատանվում է 4-10 եփուկների միջև՝ տարբեր նախընտրելի կոնֆիգուրացիայի հիման վրա:
Դիզայնը և արտադրությունը երկուսն էլ հետևում են այն ամենին, ինչն ավելի հարմար է տեղական հաճախորդների խնդրանքին, առաջնահերթությունը համոզվելն է, որ ամեն ինչ հետևում է ֆիքսված պլանին:
Միևնույն ժամանակ մենք ունենք ավելի ցածր էներգիայի սպառում և ավելի քիչ նյութական ծախսեր նույն գարեջրի արտադրության համար:Համեմատելով այլ երկրների գարեջրագործական համակարգի հետ՝ մենք օգնում ենք ձեզ գտնել լավագույն հավասարակշռությունը ներդրումների և եկամտի միջև:
Հատկություններ
● Ավելի բարձր wort wort քաղվածք.
● Էներգիայի ավելի ցածր ծախսեր և նյութերի սպառում:
● Ջրի, գոլորշու, կաթի, գարեջրի հոսքի և այլնի ջերմաստիճանի ավտոմատ կառավարում:
● Լավ մշակված գոլորշու համակարգ՝ ջեռուցման արդյունավետությունը բարձրացնելու և էներգիայի կորստի նվազեցման համար:
● Խողովակաշարերի ավելի խելամիտ կառուցում` խոտի օդափոխության խնդրից խուսափելու և կորցրած նյութը նվազեցնելու համար:
● Առանձին թեյնիկի ներքին վառարան, որն աշխատում է գլանով և ներքևի բաճկոնով՝ ավելի լավ եռացող էֆեկտի համար:
● Կարգավորեք կաթսան այլ բաղադրիչների օգտագործման համար, ինչպիսիք են բրինձը, եգիպտացորենը և այլն: Առանձին բուֆերային բաք՝ գարեջրի պատրաստման արդյունավետությունը բարձրացնելու համար:
● Հնարավոր է եռման գործընթացը կատարել ճնշման տակ, հատկապես ավելի բարձր բարձրության վրա գտնվող գարեջրի գործարանի համար:
● Հնարավոր պոդիումներ վերևում կամ բազմաբնույթ կամ խողովակաշարային միջանցքով:
● Սառեցման միավոր ընթացիկ օգտագործման համար և լավ պատրաստված ապագա ընդլայնման համար:
● Ավտոմատացման համակարգ կորի ցուցումով և արտադրության գրառումների տպագրությամբ, բաղադրատոմսերի պահպանման գործառույթով, հաճախորդները կարող են ստեղծել նոր բաղադրատոմս՝ որպես արտադրության ճշգրիտ պահանջ:
● Թարմ խմորիչի մատակարարում կամ ֆիքսված խմորիչի տարածման միավոր:
● Ամբողջ փաթեթի գիծը լավ պլանավորված է:
Ստանդարտ կարգավորում
● Հացահատիկի մշակում. ամբողջական հացահատիկի մշակման միավոր, ներառյալ աղաց, ածիկի տեղափոխում, սիլոս, վազվզող և այլն:
● Brewhouse. երեք, չորս կամ հինգ անոթներ, ամբողջ գարեջրատան միավորը, կամընտիր բրնձի կաթսա:
Տրվի բաքը ներքևի խառնիչով, թիակի տիպի խառնիչ, VFD, գոլորշու խտացնող միավորով:
Լաուտեր ամբարձիչով վերելակով, VFD, ավտոմատ հատիկ ծախսված, սորտերի հավաքման խողովակներ, Աղացած մաղով թիթեղ:
Գոլորշի տաքացմամբ թեյնիկ, գոլորշու կոնդենսացիոն միավոր, ներքին ջեռուցիչ՝ ընտրովի։
Whirlpool շոշափող wort մուտք.
Խողովակաշարերի միացումը պետք է լինի TC կամ DIN:
● Նկուղ. ֆերմենտատոր, պահեստավորման բաք և BBT-ներ, տարբեր տեսակի գարեջրի խմորման համար, բոլորը հավաքված և մեկուսացված, կատվի հետքերով կամ բազմապատիկով:
● Սառեցում. Չիլլեր՝ կապված սառեցման համար գլիկոլի բաքի հետ, սառցե ջրի բաքով և թիթեղային հովացուցիչով սառեցման համար:
● CIP. ֆիքսված CIP կայան:
● Զտում. դիատոմիտի զտում, թաղանթային ֆիլտր, ափսեի շրջանակի զտման միավոր և այլն:
● Խմորիչ.
1. Ածիկի ֆրեզերային միավոր
Մասնիկների կարգավորվող շարժակազմի ջարդիչ:
Ճկուն կամ պողպատե պտուտակ, որն ուղղակիորեն բարձրացնում է աղացած հացահատիկը տրորելու համար:
2. 3500L Brewhouse միավոր
Mash tun, Lauter tun, Եռացող թեյնիկ, Whirlpool tun տարբեր համակցություններով:
Տաք ջրի բաք և սառը ջրի բաք ընտրովի հատուկ համակցություններով:
Ինֆուզիոն կամ թուրմ պատրաստելու մեթոդները նախագծված են ճշգրիտ:
Չժանգոտվող պողպատը տարածված է հեշտ սպասարկման և մաքուր պղնձե երեսպատման պատճառով:
Երկաստիճան կամ մեկ փուլային ջերմափոխանակիչ՝ կաթնային հովացման համար:
Ամբողջովին չժանգոտվող պողպատից ինտեգրված աշխատանքային հարթակ:
Սանիտարական և արդյունավետ թրթուրային պոմպ:
Բոլոր խողովակաշարերը և կցամասերը:
3. 3500L կամ 7000L խմորման միավոր
Ստանդարտ չժանգոտվող պողպատից կոնաձև գլանաձև խմորման տանկեր:
Միակ չափսը կամ կրկնակի չափսը, ինչպես գարեջրատունը, սովորաբար օգտագործվում է միկրոգարեջրագործական գործարաններում:
Տանկերի քանակը ճշգրիտ հաշվարկվում է տարբեր գարեջրի համար խմորման ցիկլով:
Ներառված են բոլոր դիտահորերը, փականները, ճնշման չափիչները, կցամասերը և այլն:
4. Գարեջրի ֆիլտրի միավոր
Craft գարեջուրը զտման կարիք չունի, որը կպահի լցոնումը արագ սպառման համար:
Գարեջուրը մաքրելու համար օգտագործվում է Plate-Frame կամ Candle տիպի DE (diatomite earth) ֆիլտր:
5. 3500L կամ 7000L Bright Beer Tank Unit
Ստանդարտ չժանգոտվող պողպատից վառ տանկեր գարեջրի հասունացման, օդորակման, սպասարկման, կարբոնացման համար:
Մեկ չափսը կամ կրկնակի չափսը, որպես ֆերմենտատոր, սովորաբար օգտագործվում է ռեստորանում կամ բարում:
Տանկերի քանակը ճշգրիտ հաշվարկված է տարբեր գարեջրի և ֆունկցիայի համար:
Ներառված են բոլոր դիտահորերը, փականները, քարերը, չափիչները, կցամասերը և այլն:
6. Սառեցման միավոր
Մեկուսացված գլիկոլ ջրի բաք պղնձե կծիկով կամ առանց գլիկոլի հեղուկ պահելու և խառնելու համար:
Արդյունավետ սառնարաններ կամ սառնարաններ՝ ֆրիոնով, հովացման էներգիա մատակարարելու համար:
Սանիտարական կենտրոնախույս պոմպ տանկերի և ջերմափոխանակիչի միջև գլիկոլ ջրի վերամշակման համար:
Ներառված են բոլոր խողովակները, կցամասերը, մեկուսիչ նյութերը։
7. Վերահսկիչ միավոր
Էլեկտրական հսկիչ պահարան ջերմաստիճանով, գարեջրի տան համար միացված-անջատված հսկիչ:
Էլեկտրական հսկիչ պահարան ջերմաստիճանով, հովացման մասերի միացման-անջատման հսկիչով:
Ներառված են ջերմաստիճանի կարգավորիչ, ջերմակույտ, էլեկտրամագնիսական փականներ և այլն:
PLC սենսորային էկրանով վահանակով հատուկ խնդրանքով:
8. Գարեջրի դիսպենս
տակառների լցոնման և ողողման մեքենա.
Կիսավտոմեքենա շշալցման մեքենա՝ ողողմամբ, լցոնմամբ, կափարիչով, պիտակավորմամբ և այլն:
Առկա է ֆլեշ պաստերիզատոր կամ թունելային պաստերիզատոր:
9. Այլ հարմարություններ
Տանկերի մաքրման շարժական կամ ֆիքսված CIP համակարգ:
Գոլորշի կաթսա գարեջրի տան ջեռուցման համար:
Ջրի բուժում եփած ջրի համար:
Oil free օդային կոմպրեսոր.
Գարեջրի լաբորատորիայի գործիքներ գարեջրի որակի փորձարկման համար:
